2019 er Grauburgunder DQ trocken (0,75 l) GW

Weingut Zähringer

2019 er Grauburgunder DQ trocken (0,75 l) GW
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Rebsorte: Grauburgunder Alkohol: 13,0 %vol Restsüsse: 2,4 g/l Gesamtsäure: 6,2... mehr
Produktinformationen "2019 er Grauburgunder DQ trocken (0,75 l) GW"

Rebsorte: Grauburgunder

Alkohol: 13,0 %vol
Restsüsse: 2,4 g/l
Gesamtsäure: 6,2 g/l

Reben & Keller:
Aus biodynamischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut.

Weinbeschreibung:
Zarter Duft von Apfelblüten, Rosen,
Holunderblüten, Nüssen, Birnen, Bananen, Zitronen und Mangoschalen.
Kräftiger, gut strukturierter Körper mit pikanter und betonter, aber gut
balancierter Säure, gehaltvoll und kräftig.

Speiseempfehlung:
Besonders geeignet zu aromatischen, deftigen und
gut gewürzten Speisen, sowie zu gebratenen Gerichten und Fisch
(Hummer, Languste, Lachs, Petersfisch, Krebse). Wildgeflügel,
insbesondere Wachtel, Fasan mit Sauerkraut, Rebhuhn gebraten mit
kräftiger Soße, helles Wildfleisch, Hase gebraten, Rindfleisch gebraten
oder geschmort mit gehaltvoller Soße und Käse (Gruyère, Appenzeller).

Weitere Hinweise: vegan; enthält Sulfite

Zertifizierungen: DE-Öko 039, Ecovin, demeter

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