Wein aus Deutschland

1. Weinbeschreibung: Der Prikkler ist ein Secco, der etwas weniger Kohlensäure als unsere Winzersekte aufweist. Dominant ist seine fein-prickelnde Kohlensäure, im Duft von der Weißburgundertraube geprägt mit zarten Aromen. Im Geschmack...

Rebsorten: Spätburgunder Alkohol: 12,0 %vol Restsüsse: 7,1 g/l Gesamtsäure: 6,8 g/l Reben & Keller: Aus biologischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut. Weinbeschreibung: Leichter, fruchtig-frischer Roséwein, hervorragend geeignet als...

Rebsorten: Gutedel Alkohol: 11,5 %vol Restsüsse: 3,2 g/l Gesamtsäure: 4,7g/l Reben & Keller: Aus biologischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut. Weinbeschreibung: Zart, duftig nach Stachelbeeren und grünem Apfel. Bukett von Walnüssen und...

Weinbeschreibung: Birne, weisser Pfirsich, Aprikosen, Jasmin, Süssholz und Bourbon-Vanille. Saftig mineralisch mit pfeffriger Würze; extraktreich mit viel Frucht & Fülle; harmonisch und dennoch mit viel Spannung im Gaumen....

Rebsorten: Weissburgunder Alkohol: 12,0 %vol Restsüsse: 5,2 g/l Gesamtsäure: 6,0 g/l Reben & Keller: Aus biologischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut. Weinbeschreibung: Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit...

Weinbeschreibung: Außergewöhnlich breites, facettenreiches Spektrum an Duft und Geschmacksnuancen, einerseits sehr floral (Blütendüfte) aber auch wunderbar fruchtig-mineralisch. Interessantes Spiel zwischen filigranen Säuren, reifen...

1. Weinbeschreibung: Ist der Wein für Rotweinliebhaber, die Frische, Finesse und Eleganz und weniger das Dichte und Kompakte schätzen. Schönes, klares rubinrot. Duft von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren und Holunderbeeren. Feine, noch...

1. Weinbeschreibung: Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit dezenter Burgunder-Note. Angenehme, betonte Säure, kräftig im Abgang. 2. Trinkempfehlung: Passt gut zu Fisch, hellen Fleischspeisen, Braten....

"Stöffelchen" ein feines Cuvée in weiß, rot und rose in der Literflasche. Dieser Dreiklang bildet das Fundament unseres Sortiments, er repräsentiert rheinhessische Vielfalt und offene Lebensart. Nach dem Urgroßvater benannt...

"Stöffelchen" ein feines Cuvée in weiß, rot und rose in der Literflasche. Dieser Dreiklang bildet das Fundament unseres Sortiments, er repräsentiert rheinhessische Vielfalt und offene Lebensart. Nach dem Urgroßvater benannt...

"Stöffelchen" ein feines Cuvée in weiß, rot und rose in der Literflasche. Dieser Dreiklang bildet das Fundament unseres Sortiments, er repräsentiert rheinhessische Vielfalt und offene Lebensart. Nach dem Urgroßvater benannt...

1. Weinbeschreibung: Dieser Weintyp wurde geprägt von sehr schonendem Weinausbau, verbunden mit einem gesteuerten biologischen Säureabbau (zweite „Gärung“). Zarter Duft von Apfelblüten, Rosen, Holunderblüten, Nüssen (Walnüsse, Kastanie),...

Rebsorten: Gutedel (Chasselas) Alkohol: 12,5 % Vol. Restsüsse: 1,4 g/l Gesamtsäure: 4,4 g/l Reben & Keller: Aus biodynamischem Anbau. Ausbau im traditionellen Vierlig-Fass (600-Liter Holzfass aus Schwarzwälder Eiche). Cremigschmelzige...

1. Weinbeschreibung: Erinnert im Duft an Äpfel, Kirschen, Oleanderblüten, Blütenhonig, Feigen und Nüssen. Leicht und beschwingter Körper, weich trotz beständiger, gut strukturierter Säure. Kernig und kraftvoll im Abgang. 2....

1. Weinbeschreibung: Erinnert im Duft an Äpfel, Kirschen, Oleanderblüten, Blütenhonig, Feigen und Nüssen. Leicht und beschwingter Körper, weich trotz beständiger, gut strukturierter Säure. Kernig und kraftvoll im Abgang. 2....

1. Weinbeschreibung: Ein Cremant als klassisches Champagne Cuvée d.h. ca 1/3 Chardonnay, ca 2/3 Spätburgunder. Sorgsam von Hand gelesene und schonend verarbeitete Trauben (Ganztraubenpressung!) aus ausgewählten Chardonnay und...

1. Weinbeschreibung: Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit dezenter Burgunder-Note. Angenehme, betonte Säure, kräftig im Abgang. 2. Trinkempfehlung: Passt gut zu Fisch, hellen Fleischspeisen, Braten....

2019 Riesling Muschelkalk Weißer Weinbergspfirsich, zitrale Jahrgangsprägung, jugendliche Frische mit steiniger Würze und kühler Muschelkalkmineralik, klassisch elegant Ausbau und Reife im Stückfass Vergärung mit weinbergseigenen Hefen 8...

2019 Lemberger Muschelkalk Tiefblaue Reflexe, ausgeprägte tiefe dunkle Waldfrucht, Wacholder, wilde Kräuter, ätherische Noten, pfeffrig, kühle Muschelkalkcharakteristik, fest im Mund, straffe reife Frucht, kraftvoll geradlinig 10 Monate...

2019 Subkultur Zarte Priochenoten, Wiese, Heu, vegetative Frische, saftige Birne, geschmeidig und süffig, belebende Frische 8 Monate Vollhefelager Vergärung mit weinbergseigenen Hefen Alkohol: 11,5 % vol. Säure: 5,6 g/l Restzucker: 2,0...

2018 Cabernet Sauvignon Terrassen Tiefes Bordeauxrot, körperreich und komplex, lang, satte Waldfrucht, pure Kalksteinmineralik, athletisch und gleichermaßen leichtfüßig, beste Reifeprognosen Vergärung mit weinbergseigenen Hefen...

Rebsorten: Cabernet Franc Alkohol: 14,0 %vol Restsüsse: 0,7 g/l Gesamtsäure: 5,2 g/l Trinkreife: Jung eher belebend, seine Fülle wird er nach etwa 5 Jahren erreicht haben Reben & Keller: Aus biodynamischem Anbau. Im Barrique ausgebaut...

Rebsorten: Spätburgunder Alkohol: 14,5 % Vol. Restsüße: 1,5 g/l Gesamtsäure: 5,0 g/l Serviertemperatur: 18°C Reben & Keller: Aus biodynamischem Anbau. Ausbau im traditionellen Vierlig-Fass (600-Liter Holzfass aus Schwarzwälder Eiche)....