Rotwein kaufen in Konstanz

Rotweine in Konstanz kaufen! Rotwein ist eine Art von Wein, der aus roten Trauben hergestellt wird. Im Gegensatz zum Weißwein werden die Trauben für Rotwein mit ihren Schalen vergoren, was ihnen die charakteristische rote Farbe verleiht. Die Schalen enthalten neben Gerbstoffen und Aromastoffen auch Anthocyane,, die dem Wein seine Farbe geben. Je länger die Schalen im Saft verbleiben, desto intensiver wird die Farbe des Rotweins. Rotwein kann in verschiedenen Sorten und Stilen hergestellt werden, abhängig von den verwendeten Trauben und den Produktionsmethoden. Es gibt eine Vielzahl von Rotweinsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Nebbiolo, Barbera und viele andere. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Aromen, Geschmacksrichtungen und Eigenschaften. Der Geschmack von Rotwein kann von trocken bis süß variieren und auch von leicht bis schwer. Allgemein sind Rotweine oft vollmundiger und haben eine komplexere Geschmacksstruktur im Vergleich zu Weißweinen. Sie können Aromen von Früchten, Gewürzen, Kräutern, Erde und anderen Noten aufweisen. Rotwein wird oft als Begleitung zu bestimmten Speisen genossen, da er aufgrund seiner Struktur und Aromenvielfalt gut mit verschiedenen Gerichten harmoniert. Es gibt viele Weinregionen auf der ganzen Welt, die für ihre Rotweine bekannt sind, wie beispielsweise Bordeaux in Frankreich, die Toskana in Italien und viele andere.

2012 er Egiarte Riserva, DO Navarra (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (19,47 €* / 1 Liter)

14,60 €*

2012 er Portugieser QbA trocken, Aspisheimer Sonnerberg (0,75 l) LW

Alkohol (% Vol) : 12,5 Vol. Restzucker : 0,1 g/l Säure : 4,5 g/l Allergene: Enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Rheinhessen Gutsabfüllung

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2012 er Villa Urbana SZ Cuvee DQ trocken (0,75 l) SW

1. Weinbeschreibung: Dieser hochwertige Rotwein ist eine Cuvée aus 3 verschiedenen Rebsorten: Spätburgunder, Regent und Cabernet Mitos. Ein Teil des Weines lagerte ca.1 Jahr in neuen Barriquefässern. Der Wein zeigt einen tiefen Duft mit ausgewogenen Einzelkomponenten von roten Beerenfrüchten (Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere), von blumigem Duft (Flieder), feinen Rauchnoten und zartem Orangenduft. Im Gaumen ausgewogen, mit einer angenehmen Gerbstoffstruktur, feine Holznote; sehr nachhaltig. 2. Trinkempfehlung: Dieser Wein eignet sich besonders gut zu kräftigem Fleisch, z.B. in Rotwein eingelegtes Rind oder Wild, Wildgeflügel, passt auch sehr gut zu stark gewürzten südostasiatischen Speisen und hervorragend zu Schokolade. 3. Lagern und Servieren: Der Wein ist, für einen Rotwein dieser Qualität ungewöhnlich, bereits jetzt trinkreif, lagerfähig und entwicklungsfähig wird er mindestens 8 – 12 Jahre sein. Servieren Sie den Wein bei ca. 14°C. Details: Cuvée aus Spätburgunder, Regent und Cabernet Deutscher Qualitätswein Alk. 13,0 % vol. R: 1,4 g/l S: 3,9 g/l enthält Sulfite Erzeuger: Wilhelm Zähringer GmbH, Heitersheim

17,90 €*