Frankreich

1985 er Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé AC St. Emillion (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

1988 er Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé AC St. Emillion (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

1988 er Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé AC St. Emillion (1,5 l)

Inhalt: 1.5 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

165,00 €*

1988 er Chateau Talbot, Quatrieme Grand Cru classe, AC St. Julien - Medoc (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

1988 er Chateau Magdelaine, Premier Grand Cru Classe AC St. Emilion (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*

1988 er Chateau Trotanoy, AC Pomereol (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (313,33 €* / 1 Liter)

235,00 €*

1989 er Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé AC St. Emillion (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

1989 er Chateau Talbot, Quatrieme Grand Cru classe, AC St. Julien - Medoc (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

1990 er Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé AC St. Emillion (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

1990 er Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé AC St. Emillion (1,5 l)

Inhalt: 1.5 Liter (163,33 €* / 1 Liter)

245,00 €*

2013 er Clos Basté AC Madiran (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

2015 er "Les Terrasses du Grand Serre" Rouge AOP Ventoux (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

2016 er Cuvée des Vignes d'Antan VdF (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

12,60 €*

2017 er Cuvée des Vignes d'Antan VdF (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

12,60 €*

2017 er Merlot - Cuvee Benjamin - IGT Coteaux des Baronnies (0,75 l)

Typischer Merlot! Farbe: neugierig machendes dunkles Granatrot In der Nase rote Früchte - schwarze Johannisbbere, untermalt mit Eukalyptusnoten. Am Gaumen rund und vollmundig - schwarze Kirsche! Harmonisch untermalt mit Röstaromen aus dem Holzfass.. Herzhafter Rotwein! Passt gut zu herzhaftem Essen! Aufschnitt, Braten, Rippensteak mit Tapenade, Lammkeule mit Rosmarin und natürlich zu vielerlei Käsesorten- im Speziellen: Ziegen und Schaf! Empfohlene Temperatur von 16 bis 18 °. Herrlich reifer Rotwein mit gutem Potential für einen Lagerung über die nächsten 10 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (13,80 €* / 1 Liter)

10,35 €*

2019 er C 945, AC Vacqueyras - Cru des Cotes du Rhone (0,75 l)

C945 – Vacqueyras Rouge Eine besondere Parzelle. Ein alter Grenache. Ein Wein mit eigener Handschrift. Manchmal braucht es nur eine einzige Parzelle, um die besondere Energie eines Terroirs einzufangen. C945 ist genau ein solcher Wein: eine kleine, außergewöhnliche Selektion aus einer historischen Grenache-Noir-Parzelle im Lieu-dit „Les Ramières“. Ziel ist es, den einzigartigen Charakter dieses Weinbergs möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen – seine Finesse, seine Energie und seine besondere aromatische Ausdruckskraft. Die Reben wachsen auf dem charakteristischen Safre-Terroir* von Les Ramières und werden nach den Richtlinien des zertifizierten biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Die Grenache-Reben dieser besonderen Parzelle wurden bereits 1951 gepflanzt. Mit einem sehr niedrigen Ertrag von nur 17 hl/ha entstehen entsprechend kleine Mengen eines außergewöhnlichen Vacqueyras. Die Trauben werden von Hand gelesen und nur teilweise entrappt. Die Vergärung erfolgt mit natürlichen, weinbergseigenen Hefen und bewusst sehr minimalistisch, um den Charakter der alten Reben und des Terroirs möglichst unverfälscht zu bewahren. Anschließend reift der Wein ein Jahr in gebrauchten 600-Liter-Halbstückfässern (Demi-Muids). Die Produktion ist streng limitiert. Im Jahrgang 2019 wurden lediglich 3.110 Flaschen im Jahrgang 2019 abgefüllt. Im Glas zeigt C945 eine außergewöhnliche Verbindung von Finesse und saftiger Frucht. Die Reife des alten Grenache wird nicht von Kraft oder Holz überlagert, sondern von Präzision und Eleganz getragen. Besonders beeindruckend ist das feine, seidige Mundgefühl und die klare aromatische Ausdruckskraft. Ein Wein, bei dem Reife, Frische und Terroir in bemerkenswerter Balance stehen. C945 ist ein Wein für Genießer, die das Besondere und Individuelle suchen – nicht die große Menge, sondern die Geschichte eines einzelnen Weinbergs im Glas. Trinkempfehlung: Bereits in seiner Jugend ausgesprochen charmant und zugänglich. Gleichzeitig besitzt der Wein genügend Tiefe und Struktur, um sich über einige Jahre weiterzuentwickeln. Produktion: nur ca. 3.000 Flaschen pro Jahrgang. Kurz gesagt:-ein alter Grenache aus einer einzigen Parzelle – fein, präzise, charaktervoll und mit einer ganz eigenen Energie. Safre*: der Begriff stammt ursprünglich aus der provenzalischen Sprache und beschreibt geologische Formationen, die besonders in Südfrankreich (wie der Provence, z. B. im Weinbaugebiet AOC Vacqueyras) vorkommen. Die wichtigsten Merkmale dieser Bodenart sind: Zusammensetzung: Es ist eine Mischung aus Sand und Ton marinen Ursprungs, die aus Sedimenten urzeitlicher Meere entstanden ist. Beschaffenheit: Der Boden ist sehr weich, kompakt und zerbröselt leicht unter den Fingern (friable). Bedeutung für den Weinbau: Im Weinbau sind Safre-Böden hochgeschätzt. Da sie das Wasser regulieren und den Reben erlauben, sehr tief zu wurzeln, bringen sie oft besonders elegante, feine und mineralische Weine hervor

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

2019 er Pinot Noir - Essence Terrestre - IGP Coteaux des Baronnies (0,75 l)

ESSENCE TERRESTRE - 2019 er PINOT NOIR Coteaux des Baronnies Geschützte geografische Angabe Die Geschichte zum Wein Alexandre der älteste Sohn hat sich während seines Weinstudiums in Dijon buchstäblich In diese emblematischen Traube des Burgunds und seine Grands Crus verliebt. Er beschloss daher im Jahr 2010 auf einer der besten Parzellen des Gutes Pinot Noir zu pflanzen. Der lehmig-kalkige-Boden und das Mittelgebirgsklima der Baronnies ermöglicht Rebsorte an diesem Standort sein Potenzial voll auszuspielen. Hatte er recht? Sie als Kunde entscheiden! GEO-Klimalage Mediterranes, halbkontinentales, heißes und trockenes Klima (Drôme Provençale) Höhe: 500 m Exposition der Parzelle: sanft abfallende Hänge, Süd-West Terroir: Ton-Kalkstein, steinig. Weinanbau Parzellengröße 0,65 ha. Rebsorte: 100% Pinot Noir Pflanzung: 2,50 m mal 1 m oder 4000 Reben / ha Spaliererziehung mit 4 Drähten (1,40 m Laubwandhlöhe) Beschneiden: Royat, 2 Schnüre, 5 Träger, 10 Knospen Blattentfernung: 1 Seite, Ostseite Keine Bewässerung (Bodenbearbeitung) Die Weinernte Erntebeginn Ende September. Produktion: 40 Hl / ha, je nach Jahrgang Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung von 14 bis 20 Tagen Gärung bei 24 ° c malolaktische Gärung auf der Hefe in Fässern Weinsteinstabilisierung durch Kälte Reifung für 1 Jahr in Eichenfässern für 1 bis 6 Weine im August Abfüllung auf der Domaine hergestellt Flaschen 3000. Weinverkostung Elegante rote Farbe mit verführerischen Aromen von kleinen roten Früchten: Sauerkirsche, Kirsch, wilde Erdbeere. Die Tannine sind elegant und Dank der zwölfmonatigen Reifung in Barriques ( 1 bis 6 malige Nutzung ) harmonisch abgerundet. Ein ausdruckstarker, charmanter gut strukturierter Pinot Noir, der eine festliche Mahlzeit begleitet kann. Zum Beispiel: Lammkeule, Perlhuhn aus der Drôme, Käse … Empfohlene Temperatur 14 bis 18 °. Optimale Reifung 10 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

2020 er "Á La Reverie" Rouge AOC AOC Cotes du Rhone Chateau de Montfrin (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2020 er Ch. Croix d'Allons Rouge, AC Bandol (0,75 l)

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

2020 er Revelation - Cuvee: Syrah, C. Sauvignon, Merlot - IGT Coteaux des Baronnies (1,5 l)

Revelation - Offenbarung! Dieser Wein ist das Flaggschiff der Domäne! Cuvée aus den drei großen roten Rebsorten: Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, welches nur in den besten Jahren vinifiziert wird. Nach 12 Monaten im Barrique, wird der Wein wie eine Gran Riserva weiter 4 Jahre im Keller gereift, bevor er in Ihnen angeboten wird. Dichtes kräftiges Granatrot. Schon ide Nase verrät die Konzentriertheit und Komplexität diese Weines. Aromen von reifen roten Früchten, eine sehr diskreter Gout du Bois und gut integrierte reifeTannine. Vollmundige am Gaumen mit sattem anregendem Nachgeschmack. Begleitet sehr gut Rinderbraten, Lamm, Ente, Eintöpfen und Ziegen- oder Schafskäse (frisch und/oder gereift) Empfohlene Trinktemperatur: 18 bis 20 °C Wein mit großem Lagerpotezial (10 Jahre und mehr ...)

Inhalt: 1.5 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

37,00 €*

2020 Esposadis AOP Languedoc-Pezenas 0,75 l

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

2020 In Treccio AOP Languedoc-Pezenas 0,75 l

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

2021 Codoliera AOP Languedoc-Pezenas 0,75 l

Codoliera 2021 AOC Languedoc Pézenas Rebsorten: 80 % Syrah, 20 % Grenache Terroir: Rebsorten wachsen auf Schieferböden, auf Parzellen mit mehreren Ausrichtungen. Weinbereitung: Handgelesen. Entrappt, aber nicht gequetscht. Gärung und Ausbau in Edelstahl- und Betontanks. Eigene Hefen. Extraktion durch Unterstoßen und Umpumpen. Maischegärung von ca. 15 Tagen. Spontane malolaktische Gärung. Verkostungsnotizen: intensives Rubinrot. Großzügig und üppig, mit einem samtigen Gaumen dank des dominanten Syrahs mit Aromen von dunklen Früchten, begleitet von einer Schokoladennote und der Frische des Unterholzes. Er überrascht mit seiner großen Geschmeidigkeit der Tannine. Erzeuger: Sautac Roc, Vignoble a Vailhan von Laura Borrelli & Bertrand Quesne Biozertifizierung: FR-BIO-01 Agriculture France Alkohol: 14% Vol Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

2021 er Les Calades, AC Cotes du Rhone (0,75 l)

LES CALADES - Côtes du Rhône Rouge – Jeunes Vignes Fruchtig, unkompliziert und authentisch – der zugängliche Rhône-Wein für jeden Tag. Dieser Côtes du Rhône stammt aus den jungen Reben des Weinguts, die auf den reichhaltigeren Böden des Anbaugebiets wachsen. Er bringt den Charakter des Terroirs auf besonders direkte und unverfälschte Weise zum Ausdruck. Im Mittelpunkt stehen dabei Frische, Frucht und unkomplizierter Trinkgenuss. Die Weinberge werden nach den Richtlinien des zertifizierten biologischen Weinbaus bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf Safre* und sandigen Kieselböden und werden traditionell im mediterranen Gobelet-System sowie im Cordon de Royat erzogen. Das durchschnittliche Rebalter liegt bei etwa 15 Jahren. Die Cuvée aus Cinsault, Counoise und Grenache wird bewusst früh gelesen, um die natürliche Frische und ausgeprägte Frucht zu bewahren. Die Vergärung erfolgt mit natürlichen, weinbergseigenen Hefen. Nach einer kurzen Maischestandzeit von etwa acht Tagen wird der Wein im Betontank vergoren und ausgebaut – ganz ohne Schwefelzusatz. Bereits im Frühjahr nach der Ernte wird der Wein auf die Flasche gebracht. Das Ergebnis ist ein saftiger, frischer und ausgesprochen trinkfreudiger Côtes du Rhône mit viel Frucht und einem angenehm unkomplizierten Charakter. Ein Wein, der nicht lange erklärt werden muss, sondern einfach Spaß macht – ideal für den täglichen Genuss, die gesellige Runde oder die unkomplizierte mediterrane Küche. Speisenempfehlung: Perfekt zu Pizza, Pasta, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Wurstwaren und Käse. Trinkempfehlung: Am besten jung und frisch genießen, um seine fruchtige, saftige und charmante Art voll auszukosten. Durchschnittliche Jahresproduktion: ca. 8.000 Flaschen. Safre*: der Begriff stammt ursprünglich aus der provenzalischen Sprache und beschreibt geologische Formationen, die besonders in Südfrankreich (wie der Provence, z. B. im Weinbaugebiet AOC Vacqueyras) vorkommen. Die wichtigsten Merkmale dieser Bodenart sind: Zusammensetzung: Es ist eine Mischung aus Sand und Ton marinen Ursprungs, die aus Sedimenten urzeitlicher Meere entstanden ist. Beschaffenheit: Der Boden ist sehr weich, kompakt und zerbröselt leicht unter den Fingern (friable). Bedeutung für den Weinbau: Im Weinbau sind Safre-Böden hochgeschätzt. Da sie das Wasser regulieren und den Reben erlauben, sehr tief zu wurzeln, bringen sie oft besonders elegante, feine und mineralische Weine hervor.

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*